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Indicadores


Intensidade de Privação Alimentar

FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations): indica até que ponto o nível de subalimentação é inferior às necessidades mínimas de alimentação no que toca ao consumo de calorias. Mede-se a partir da diferença entre o mínimo de calorias necessárias na dieta alimentar e o consumo médio de calorias na dieta da população subnutrida (sub-alimentada). A intensidade da privação alimentar é baixa quando inferior a 200 quilocalorias diárias por pessoa e alta quando superior a 300 quilocalorias diárias por pessoa.

Link para glossário da FAO

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